Aktuelles

Wissenswertes aus der Heimat guter Biere

„Alle für Klos! Klos für alle“

Goldeimer-Toilettenpapier im Einbecker Brauhaus

Das Einbecker Brauhaus geht ab sofort ganz sozial mit Goldeimer zum (stillen) Örtchen.

... weiterlesen

Hauptversammlung 2024

Alles zur Hauptversammlung 2024

... weiterlesen

Kreispokal heißt ab sofort "Einbecker Brauhaus Pokal"

Kreispokal heißt ab sofort "Einbecker Brauhaus Pokal"

Der NFV-Kreis Northeim/Einbeck benennt seinen Kreispokal in "Einbecker Brauhaus Pokal" um.

... weiterlesen

Einbecker Mai-Ur-Bock als "Bier des Monats März 2024" ausgezeichnet

Bier des Monats März 2024: Einbecker Mai-Ur-Bock

Der ProBier-Club.de zeichnete unser "Einbecker Mai-Ur-Bock" zum "Bier des Monats März 2024" aus.

... weiterlesen

Einbecker Hof-Fest 2024

Einbecker Hof-Fest

Am Samstag, dem 27. April 2024, laden wir wieder zum traditionellen Hof-Fest auf dem Brauereihof in der Papenstraße ein.

... weiterlesen

Klavierkonzert im alten Sudhaus

Konzert im alten Sudhaus


Zum zweiten Mal in Folge war im alten Sudhaus die Feuerwerk Klavierakademie konzertant zu erleben.

... weiterlesen

HansebierTreck 2024

HansebierTreck

Im Einbecker "Jahr der Mobilität" setzt sich nach 52 Jahren der legendäre Hansebiertreck wieder in Bewegung – nachhaltig und naturverbunden mit Lastenrädern.

... weiterlesen

Weihnachtsspende 2023

Weihnachtsspende des Einbecker Brauhauses

Insgesamt 2.500€ spendet das Einbecker Brauhaus dieses Jahr für das Einbecker Katzenteam und den inklusiven Spielplatz in Lengede.

... weiterlesen

StreetArt-Meile 2023

BrewArt-Meile

Die StreetArt-Meile fand 2023 anlässlich des Einbecker Bockbierjahres auf dem Betriebsgelände der Einbecker Brauhaus AG statt.

... weiterlesen

Erntedankfest in Herberhausen

Teilnehmer des Erntedankfests in Herberhausen

Sieben heimische Landwirte haben in diesem Jahr zwischen Solling und Eichsfeld für unsere Einbecker Biere wieder Braugerste angebaut. Auf ungefähr 110 Hektar wurden im Spätsommer ca. 520 Tonnen Braugerste geerntet. Damit ist die Ernte in diesem Jahr wetterbedingt nicht ganz so gut ausgefallen wie in 2022. Sie wird von der Mälzerei IREKS zu Braumalz verarbeitet und beim Brauen in Einbeck als wichtige Zutat verwendet. Jetzt im Herbst wurde im Göttinger Wald in der Nähe von Herberhausen ein kleines Erntefest gefeiert, um allen Beteiligten herzlich zu danken und die 2021 gestartete Kooperation zu bekräftigten.

... weiterlesen

Gebranntes und Gebrautes

Einbecker Wheat Malt Whiskey

Neu: Beverbach Wheat Malt Einbecker Beer Cask Finish

... weiterlesen

Blaudruck meets Bockbier

Einbecker Brauhaus Blaudruck

Vorfreude auf das Bockbierjahr 2023!

... weiterlesen

Neu: Einbecker Spezialböcke!

Einbecker Spezialbockbier

Aged Bock & Barrel Bock.

... weiterlesen

NEU: Einbecker Bockbier-Likör!

Einbecker Bockbier-Likör

Ab sofort erhältlich!

... weiterlesen

Sehenswerte Brauerei

Einbecker Geo Magazin

Zu den zehn sehenswertesten Brauereien hat das Geo-Magazin...

... weiterlesen

Einbecker Hof-Fest am 25. April 2020!

Einbecker Hof-Fest am 25. April 2020

Einbecker Hof-Fest am 25. April 2020!

... weiterlesen

Bierorden 2020 für Sven Tietzer

Einbecker Bierorden 2020

Den Einbecker Bierorden 2020 erhält NDR-Moderator Sven Tietzer.

... weiterlesen

Hopfiges Ernterankfest

Erste Ernte mit einem hopfigen Ernterankfest...

... weiterlesen

Geschichtstreffen des Brauwesens

In die Heimat des Bockbieres kamen am Wochenende ca.100 Teilnehmer des Jahrestreffens der  Gesellschaft für Geschichte des Brauwesens.

... weiterlesen

Investition in unsere Zukunft

Einbecker investiert in eine neue Filtrationsanlage.

... weiterlesen

NEU! RADLER ALKOHOLFREI 0,0%

Einbecker Radler Alkoholfrei

NEU! RADLER ALKOHOLFREI 0,0%

... weiterlesen

Einbecker Hof-Fest am 27. April 2019!

Einbecker Hof-Fest am 27. April 2019

Einbecker Hof-Fest am 27. April 2019!

... weiterlesen

Leidenschaft zum Bier

ChristophBenseler

Christoph Benseler ist neuer technischer Leiter im Einbecker Brauhaus

... weiterlesen

Große Klasse, beste Sahne.

Vorstand Lothar Gauß geht in den Ruhestand.

... weiterlesen

Gesammelte Brauereikultur

Gesammelte Brauereikultur

Rund um den Bierdeckel dreht sich beim IBV-Treffen in Einbeck alles.

... weiterlesen

Einbecker Bier-Brot

Einbecker Bier-Brot

Ab September gibt es in allen Filialen der Bäckerei Thiele eine neues Brot zu kaufen – das Bier-Brot.
Exklusiv vereint dieses Brot bestes Mehl und unseren aromatischen Einbecker Winter-Bock

... weiterlesen

Einbecker Hof-Fest 2018

EinbeckerHoffest2018

In diesem Jahr exakt am Tag der ersten belegten Bierrechnung von 1378, vor 640 Jahren. Ein toller Geburtstag! 

... weiterlesen

Das Einbecker Azubi-Projekt

Einbecker_Brauhaus_Azubis

Das im Brauhaus produzierte Bier findet den Weg nicht allein zu den Gerstensaft-Konsumenten. Bei allem Patriotismus zum heimischen Bier konkurriert das Einbecker in jedem Getränkemarkt mit zahlreichen anderen Marken. ... weiter lesen...

... weiterlesen

Platz für 3,5 Millionen Bier-Flaschen

NeueLogistikhalle

Die Einbecker Brauhaus AG hat eine neue Logistikhalle in ihrem Zentrum an der Hansestraße in Betrieb genommen. Diese Halle bietet auf 2500 Quadratmetern insgesamt Platz für 4000 Paletten Vollgut, das sind mehr als 3,5 Millionen Flaschen frisches Bier.

... weiterlesen

Pancket-Tradition

Bierorden2018

Das Goslarsche Pancket gehört neben der Bremer Schaffer-Mahlzeit und dem Matthaei-Mahl in Hamburg zu den bekanntesten Festmahlen in Norddeutschland, die an eine mittelalterliche Tradition und die Zeiten der Hanse anknüpfen.

... weiterlesen

Bierordensträgerin aus der Hopfen-Heimat

Bierorden2018

Der Einbecker Bierorden wurde auch in diesem Jahr vor geladenen Gästen aus Karneval, Politik und Wirtschaft mit närrischem Programm im historischen Rathaussaal der Stadt Einbeck verliehen.

... weiterlesen

Wie der Hopfen ins Bier kommt

Hopen-Video

Hopfen hat eine lange Kulturgeschichte: In der Naturheilkunde, aber auch beim Bierbrauen findet er seit Jahrhunderten Verwendung.

... weiterlesen

Auf der Einbecker Flasche geblasen

Posaunenchor

Vom Himmel hoch - Martin Luthers Weihnachtslied flüssig intoniert mit Luthers Lieblingsbier.

... weiterlesen

Besucherempfang aufgefrischt

Empfangsräume

Das Einbecker Brauhaus empfängt seine Gäste bei Besichtigungen jetzt in aufgefrischten und modernisierten Räumen.

... weiterlesen

Bockbier-Brand 2017

Einbecker Bockbier Brand 2017

Bockbier-Brand Jahrgang 2017! Diese limitierten, handabgefüllten Flaschen á 350 Milliliter sind im Fan-Shop des Einbecker Brauhauses in Einbeck, oder in ausgewählten Geschäften vor Ort erhältlich.

... weiterlesen

Mit der Kutsche beim Sommerfest

Bier an der Bockbierkutsche: Stephan Weil (l.) und Lothar Gauß. Foto: Yorck Maecke/Landesvertretung Niedersachsen

Bier an der Bockbierkutsche: Stephan Weil (l.) und Lothar Gauß. Foto: Yorck Maecke/Landesvertretung Niedersachsen.

... weiterlesen

Beständiger Botschafter Brauherren Pils

Marketingleiter Ingo Schrader (links), Ministerpräsident Stephan Weil. Foto: Euromediahouse/Einbecker Brauhaus AG

Zum achten Mal in Folge und seit es den Wettbewerb überhaupt gibt ist das Einbecker Brauherren Pils als Kulinarischer Botschafter Niedersachsens prämiert worden.

... weiterlesen

Einbecker Hof-Fest 2017

Traditioneller Biertreck

Gute Laune und viele Besucher beim diesjährigen Hof-Fest 2017.

... weiterlesen

Bierorden für den Morgenmann

Bierorden für den Morgenmann

Kuss für den Bierorden: Radiomoderator Franky mit Einbecks Karnevalspräsident Albert Eggers

... weiterlesen

Bockbier-Brand

Bockbier-Brand

Man nehme 1000 Liter Einbecker Winterbock des Jahres 2015 – und mache etwas noch Schöneres daraus.

... weiterlesen

Luthers Lieblingsbier

Luthers Lieblingsbier

In Einbeck gibt es jetzt eine Stadtführung unter dem Titel „Luthers Lieblingsbier“. Denn jeder weiß, was Martin Luther über das Einbecker Bier einst sagte: Der beste Trank, den einer kennt ... genau.

... weiterlesen

Luther im Bierkeller

Luther im Bierkeller

Die Gäste erwartete ein Abend im Zeichen von Genuss, Geselligkeit und Gaumenfreuden.

... weiterlesen

Wärmender Winter-Bock

Winter-Bock

Die drei Tage des Eulenfestes haben auch in diesem Jahr traditionell am Freitag mit dem Start Dutzender gelber Luftballons auf dem Marktplatz begonnen.

... weiterlesen

Die ersten Dosen ...

Die ersten Dosen ...

... des „Ainpöckisch Bier 1378“ sind auf dem Weg in den Handel.

... weiterlesen