Bierfladenbrot
Rezept für 4 Portionen
Für 4 Portionen
500 g Mehl (Pizzamehl oder Typ 550)
1 Fl. Einbecker Kellerbier
1 TL Salz
1 TL Zucker
1 Pkt. Backpulver
Flüssige Butter zum Bestreichen
Weitere Zutaten nach Geschmack:
Speckwürfel, Röstzwiebeln, Käse,
Jalapenos oder Kräuter

Vorbereitungszeit
10 Minuten

Grillzeit
10 Minuten

Grilltemperatur
Mittel

Schwierigkeit
Leicht
Fladenbrot ist eine schnelle und leckere Beilage zum Grillen. Der Teig hat geschmacklich nicht so viel zu bieten, gewinnt aber durch weitere Zutaten wie Speckwürfel, Röstzwiebeln, Käse, Jalapenos oder Kräuter.
So wird’s gemacht: