Bierzwiebeln als Topping
Rezept für 4 Portionen
Für 4 Portionen
1–2 große Zwiebeln
1 Fl. Einbecker Dunkel
frische oder eingelegte Jalapenos
Kräuterbutter
Pfeffer und Salz
Prise Zucker
Butter oder Butterschmalz zum Braten

Vorbereitungszeit
5 Minuten

Grillzeit
10 Minuten

Grilltemperatur
Hoch

Schwierigkeit
Leicht
Zwiebeln gehören zum Grillen eigentlich immer dazu. Wenn Sie den Grill ohnehin angefeuert haben, dann können Sie mit einer kleinen Gußeisenpfanne
schnell eine leckere Beilage oder ein Topping für Burger zaubern. Heiße Zwiebeln sind im Winter auch bei Burgern besser als frische Zwiebeln, weil sie verhindern, dass der Burger zu schnell auskühlt.
So wird’s gemacht: