Regionale Braugerste: Hier wächst unser Bier!
Foto: Frank Bertram
Projektstart: 19. März 2021
Eine der Zutaten für das Einbecker Bier soll auch in Zukunft auch aus der Region stammen: Ein Teil der Braugerste, aus der das Malz für den sprichwörtlichen Gerstensaft gewonnen wird, soll in diesem Jahr auf sechs verschiedenen Äckern in Südniedersachsen zwischen Sievershausen im Westen und Gieboldehausen im Osten Einbecks wachsen. Damit können voraussichtlich rund 35.000 Hektoliter Einbecker Bier gebraut werden. Noch ein paar warme Tage, und die sieben Landwirte des frisch gegründeten Arbeitskreises „Regionale Braugerste“ säen die Sommergerste auf insgesamt rund 140 Hektar Fläche aus.
Foto: Frank Bertram
YouTube Video
An dieser Stelle ist ein Video über die Google Plattform YouTube eingebunden worden. Wenn Sie dieses sehen möchten, können Sie hier ihre Cookie-Einstellungen ändern.
YouTube ermöglicht die direkte Einbettung von auf youtube.com veröffentlichten Inhalten in Websites. Die Cookies werden verwendet, um besuchte Websites und detaillierte Statistiken über das Nutzerverhalten zu sammeln. Diese Daten können mit den Daten der auf youtube.com und google.com angemeldeten Nutzer verknüpft werden.
Die Braugerste wird grün (Juni 2021)
YouTube Video
An dieser Stelle ist ein Video über die Google Plattform YouTube eingebunden worden. Wenn Sie dieses sehen möchten, können Sie hier ihre Cookie-Einstellungen ändern.
YouTube ermöglicht die direkte Einbettung von auf youtube.com veröffentlichten Inhalten in Websites. Die Cookies werden verwendet, um besuchte Websites und detaillierte Statistiken über das Nutzerverhalten zu sammeln. Diese Daten können mit den Daten der auf youtube.com und google.com angemeldeten Nutzer verknüpft werden.
YouTube Video
An dieser Stelle ist ein Video über die Google Plattform YouTube eingebunden worden. Wenn Sie dieses sehen möchten, können Sie hier ihre Cookie-Einstellungen ändern.
YouTube ermöglicht die direkte Einbettung von auf youtube.com veröffentlichten Inhalten in Websites. Die Cookies werden verwendet, um besuchte Websites und detaillierte Statistiken über das Nutzerverhalten zu sammeln. Diese Daten können mit den Daten der auf youtube.com und google.com angemeldeten Nutzer verknüpft werden.
Land & Forst Bericht
Hier geht´s zum kompletten Bericht:
Land & Forst - Mit regionaler Braugerste durchstarten
Alle Felder in der Übersicht
Kurz & Knapp:
- circa 600 Tonnen Sommer-Braugerste
- circa 3,5 Millionen Liter Einbecker Bier
- 140 Hektar Fläche
- 10 Felder
- 7 Landwirte und Landwirtinnen
- 100% regional
Google Maps
An dieser Stelle wird eine Karte von Google Maps geladen. Wenn Sie diese Anzeigen möchten, können Sie hier ihre Cookie-Einstellungen ändern.
Google Maps ermöglicht die direkte Einbettung von auf maps.google.com veröffentlichten Inhalten in Websites. Die Cookies werden verwendet, um besuchte Websites und detaillierte Statistiken über das Nutzerverhalten zu sammeln. Diese Daten können mit den Daten der auf maps.google.com und google.com angemeldeten Nutzer verknüpft werden.